int KgGr = Console.Read(); считывает код одного введенного символа, а не все число. Попробуйте так:

int KgGr;
try
{
	KgGr=Int32.Parse(Console.ReadLine());
}
catch(Exception ex)
{
	Console.WriteLine(ex.Message);
}

Понимаю что в программе много операторов goto , если можете посоветуйте как их заменить на что-то более лучшее.

Для проги со сложной логикой консольного интерфейса goto использовать нормально. Другой вопрос, зачем вообще делать сложный консольный интерфейс когда легко сделать графический.